সৌদি আজোয়া বড়/SAUDI AJUYA 1KG

আকার ও রঙ: এটি কুচকুচে কালো রঙের হয় এবং এর গায়ে সাদাটে সূক্ষ্ম রেখা থাকে। 'আজোয়া বড়' গ্রেডটি সাধারণ আজোয়ার তুলনায় আকারে বেশ বড় এবং মাংসল হয়। স্বাদ ও গঠন: এর মিষ্টি খুব বেশি কড়া নয় এবং স্বাদে কিছুটা কিশমিশের মতো আভা পাওয়া যায়। এটি খুব বেশি নরম বা খুব বেশি শক্ত নয়, বরং বেশ ঘন ও দানাদার টেক্সচারের। বিশেষত্ ও ওষধি গুণ: ইসলামি ঐতিহ্যে এই খেজুরের বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে। এটি হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা (Immunity) বাড়াতে অত্যন্ত কার্যকর। পুষ্টি উপাদান: এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং ভিটামিন রয়েছে যা হাড় মজবুত করে ও লিভার সুস্থ রাখে।